导江网
导江网>社会 >太原市市场监管局开展“两节”食品市场专项执法检查

中国质量新闻网消息据太原市市场监督局9月12日消息,“两节”即将来临。为了确保节日期间的食品安全,净化食品市场,形成严格控制和高度重视食品市场的局面。近日,太原市市场监督管理局以盐、酒、月饼等食品为重点,会同太原市葡萄酒协会等相关单位,对太原市6家连锁超市和2家食品批发市场进行了全面检查,发现5箱盐和5箱酒类食品。

在检查过程中,执法人员逐一检查了月饼、乳制品、冷冻食品、肉制品、酒类产品和其他热卖节日食品的标识标签、购买渠道、证件和票证需求以及食品储存情况。现场详细检查月饼包装标识,检查核实月饼生产者和供应商提供的许可证和月饼检验报告,要求月饼经营者严格控制月饼的购买,并按照标签上标明的条件储存月饼;逐批检查蔬菜和水产品的进货单和检验报告,要求超市加强蔬菜检验;在猪肉摊,随机抽取猪肉壳上的检验检疫印章,以详细了解猪肉的来源。要求经营者确保所有肉类产品都有完整和相应的徽章,并提供非洲猪瘟病毒的检测结果(报告)。对酒类食品的来源和收据进行了突击检查,要求酒类企业使收据完整和可追溯。

两家超市因月饼标签不规范和食品储存条件不达标被责令限期整改。