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导江网>健康养生 >可以吸着吃的扶贫红薯!农科院培育,淄川这几个小山村有

李时珍的《本草纲目》说,“红薯补虚、健脾、开胃、强肾阴”。世界卫生组织第113届会议向人们推荐了六种最健康的食物,其中红薯因其极高的营养价值和“抗癌专家”的地位而名列最健康蔬菜之首。

金秋时节,田野丰收,各种红薯已成为秋冬季最受欢迎的保健食品。然而,晏殊-25甘薯脱颖而出,成为“优秀”甘薯品种。今年秋天,淄川区西河镇宝泉村、小董坪村、龙湾谷村、南峪村共种植了近200亩山药25。10月9日上午,记者来到这些村庄的种植基地,与农民一起见证了晏殊25号成功种植和收获水果的喜悦时刻。

据了解,晏殊-25是烟台农业科学院通过杂交技术培育的。它以甜、软、糯的味道和高营养价值而闻名,被称为马铃薯的贵族。2012年3月,晏殊25号通过国家鉴定和山东省审批,被认定为优质、高产、抗病的食用新品种。2011年,晏殊-25在全国甘薯食用品质组鲜薯生产竞赛中获得第二名,食用口味第一名,被评为“全国最佳食用”。熏制马铃薯-25薄如纸,蜡质无麸质,瓜形纺锤形,体积小,烘烤后香味扑鼻,果肉金黄,富含蜂蜜和油。它最适合烤、蒸、煮粥汤。据宝泉村负责种植的村民介绍,晏殊-25不仅食用方便,而且具有一定的药用价值。红薯具有补虚健脾、开胃强肾阴的功效。富含β-胡萝卜素、膳食纤维、粘蛋白等。具有润滑关节、排毒养颜、延缓皮肤衰老、防癌等功效。

宝泉村的张书记说,西河镇位于山区。它的种植远离现代工业污染,处于原始生态环境中。它种植在碱性富硒土壤中。阳光充足,由山泉水灌溉,施用农家肥,物理捕捉昆虫,集约栽培,自然生产。它是真正的绿色生态食品,也是最便宜、最健康的保健食品。“买了烟草土豆后,一种是把它们储存在阴凉干燥的地方。小烟草土豆的淀粉会水解成糖,所以把它们放在一个地方再吃会更甜。其次,市场上有许多种土豆,并不是所有的都有抗癌作用。只有富硒烟草马铃薯才能满足人体对硒的补充需求。”肖东平村委会秘书陈克明。

目前,西河镇肥沃的土地上已破土70万斤烟草马铃薯-25,并已成功收获。山区村民正在从事采摘和包装工作,期待各界人士前来品尝和购买,帮助90多个贫困家庭脱贫致富。

据悉,社会爱心人士淄川区99水果超市负责人徐在得知晏殊-25收获的消息后,与齐鲁晚报记者一起前往西河镇宝泉村种植基地进行检查。当她到处看到新鲜的红薯时,徐忍不住竖起大拇指。“要吃这么好的红薯,就让他们走出大山,让更多的人品尝。”为了帮助村民开拓市场,徐女士立即决定将小洞坪村、宝泉村等五个村庄生产的烟草土豆25号运到她的超市作为爱情集散地,以方便城市消费者的运输和购买。想品尝甘薯-25的消费者可以从现在起拨打13853353071或1362530326直接到村里购买,或者拨打5169399或13646449899从淄城东路432号99果蔬超市购买甘薯-25,期待您的品尝和分享。

(齐鲁晚报记者颜路、见习记者赵薛源、通讯员邱会清、翟深安)

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