导江网
导江网>社会 >石峰区健康厨艺大比拼 上演舌尖上的盛宴

石峰区健康厨艺大比拼 上演舌尖上的盛宴

2019-10-31 21:26:14 作者:匿名

事件

株洲新闻网9月30日电(记者谭晓)——9月30日上午,石峰区卫生局和石峰区疾控中心联合街道、区市场监督管理局等单位,在清水塘广场举办了2019年降油降盐运动烹饪大赛。

本次比赛的主题是“减少厨房里的油和盐,健康厨师大赛”,旨在传播健康生活理念和科学饮食知识,引导厨师在示范中发挥主导作用,从自我做起,从日常生活出发,提高健康意识和健康素养。不同于一般的烹饪比赛,此次比赛不仅要求菜肴具有良好的色泽、香气和口感,还注重倡导“低盐”、“低油”和均衡饮食,共有10家餐饮机构参与比赛。

厨师代表宣誓。

“比赛进一步提高了辖区内居民对‘合理膳食’的健康意识,营造了低盐膳食和健康膳食的良好氛围,使居民能够看到、学习和使用。石峰区疾病预防控制中心的相关负责人说。

根据评委的现场评价,石峰区烹饪比赛决赛前三名分别是石峰区机关食堂、李记茶鸭和玉香米香。

河北11选5