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月饼:小众口味受青睐 品牌效应是首选

2019-10-22 05:26:56 作者:匿名

中秋节快到了,月饼销售正处于最后的“购物”阶段。9月12日,记者走访了巴马茶业、北国超市等地,发现许多产品已经售罄。月饼作为中秋节探亲访友的必备礼品之一,其品牌、口味和包装仍然是消费者的主要考虑因素,而散装月饼则是家庭和个人消费的首选。

下午,记者来到北国购物中心一楼的北国超市。月饼被放在超市入口处的显眼位置,理货员正在补货。北京稻香村、香港美欣、华美等传统品牌推出的许多礼品包装产品深受消费者欢迎,整体价格在98元至428元之间。一些铁包装月饼的最低价格是30元。

超市月饼区。长城新媒体记者俞时越拍摄

北国超市友盛北国店业务部负责人白郑光告诉记者,与往年相比,北国超市北国店今年月饼的整体销售持平,略有下降。原因是往年月饼是“双年节”探亲访友的主要选择。今年的中秋节(9月13日)离国庆假期还有半个多月,释放了一些消费。与此同时,白郑光预测,今年“双年节”礼品的销售总额预计将逐年增加。

除了莲蓉蛋黄和五仁等传统口味外,清真、木糖醇和黑松露等少数民族口味也深受大众喜爱。北国超市北国店工作人员赵慧敏告诉记者,一些不同口味的月饼产品已经售罄,最好的产品售价在100-200元之间。名牌为产品质量提供认可,成为消费者探亲访友的主要选择。

超市月饼区。长城新媒体记者俞时越拍摄

巴马茶业的工作人员也提到消费者对品牌效应的认可,“品牌、包装和质量是消费者的主要考虑因素。”同时,她说,许多消费者选择保质期较短的产品。这些月饼产品添加剂较少,相对更健康。记者随机采访的一位消费者表示,品牌和包装增加了月饼的礼节性感觉,更适合作为礼物去拜访亲朋好友。如果你自己吃,你会选择散装月饼。