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导江网>综合 >山药怎样做才好吃?试试这个新做法,饭店里面也不一定能吃到

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与土豆和胡萝卜相比,山药不是家庭餐桌上常见的配料,但不要低估它。山药曾经被誉为“小人参”,其营养价值确实很高。

山药含有多种营养成分,具有强身健体、降血糖、延年益寿的保健功效。山药还富含人体所需的无机盐和微量元素,口感酥脆甜美,有助于吸收。

今天,我将带给你一种新的山药方法。喜欢自己做饭的朋友会一起尝试。

详情请参考我们的操作:

用铁棒准备两根山药,剥掉它们,切成段,放入盘中备用。

在蒸锅里烧开水,装上多孔过滤器,然后打开火烧开水。

此时,准备一些枸杞,浸泡在盆中备用。

取一个小盆,加入15克白糖、15克橙汁和10克蜂蜜,用筷子搅拌融化。

水煮沸后,加入山药片,盖上盖子,蒸10分钟。

10分钟后,取出蒸好的山药,放在砧板上,用斜刀切成厚片,放入如图所示的盘子中。

倒入调好的糖汁,最后放几份枸杞在桌上上菜。

好的,这糖醋糖醋山药就可以做好了。

以下是使用的配料和调料:

配料:铁棍山药、枸杞

调料:白糖、橙汁、蜂蜜

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